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「エレガントなカリフォルニアクイジーヌ。静かにお話できます」
アメリカのレストランは、相当高級でもうるさいところが多い!サンフランシスコにはじめてきたとき連れて行ってもらったのが、Aquaだったのですが、時差ぼけもまだあった日、高い天井にわんわんと響く笑い声と、隣のテーブルの白人女性が4人で8本くらいのワインをあけながら声高に話しているのを聞いていたらくらくらしてきて、「なんだかこの人たちには何をやっても勝てなさそうな気がする」と怖気づいたのでありますが、、、Fifth Floorは大丈夫。 Visit:March 2006 Fifth Floor Restaurant (Hotel Palomarの5階) 12 4th St San Francisco, CA 94103 (415) 348-1555 (415) 348-1551 (Fax) WEB 【ロケーションおよび雰囲気】 サンフランシスコのど真ん中です。SOMAといっても、ここはMarket Streetから10秒くらいなので、ユニオンスクエアからもすぐ。とても便利。 【お料理】 実はこの日、仕事で相当無理を続けてたので、体調が芳しくなく、おいしいのに全く食欲がないというわたしとしたことが!!という状態だったのです。 しかも、連れに合わせてコースも取ることになり、Menu de la Saison 季節のコースを。アスパラガスのサラダ、ロブスター、どれもとても素材がいいのを感じます。プレゼンテーションはとても綺麗なのですが、素材自体をいじりすぎていない、という、口が喜ぶお味。 しかし、あまりにも体調が悪く、お肉は半分も食べられず、デザートは一口口をつけて胸が一杯に。ああ、悲しい。いま思い出しても無念(食い意地はりすぎ、笑) ここではワインペアリングをしました。連れがワイン大好き!だったのでいろいろ試せていいかな、と。これ、グラス半分で6杯、ということだったんですが、かなりなみなみついで下さってしまって、嬉しいのですが、体調の優れなかったわたしはデザートワインは口をつけられず(涙 しかも、Gosseのシャンパンが出てきて、わーいと思ったのは覚えているのですが、それ以外ちょっとなじみの薄いフランスワインが多く全然覚えていません。しかし、お料理とのマッチングは良かったです。さすが。ちゃんとメニューをもらってくればよかった。。。 【個人的Rating】 お料理:☆☆☆☆ 雰囲気:☆☆☆☆ シックですが、クラシックすぎる感じもなく、洗練されていてとても感じがいい。 ロケーション:☆☆☆☆ On 4th, Between Market and Mission. MUNIの駅からも目の前。駐車はホテルのバレットを利用するか、4th and Missionにガレージがあるのでそこを利用するのがいいとおもいます。ここは、非常に繁華なので、夜でも怖い感じはしませんね。 【その他Rating】 Citisearch : 9.5 【ご予算】 季節のコース $95 ワインペアリングをすると +$65 単純計算でチップ混み一人ほぼ$200かな。。。それほどおのみにならなければもう少しやすあがりだけど。 【予約】 Opentable対応。ちょっと価格帯が高いせいもあって、わりと予約は取りやすい。 【感想】 こちらのコースは一皿一皿は上品なサイズなので、女性でもトライする価値はありますよ。わたしも普段だったら全然いけたはず。 お店の方の対応もスムーズで、気持ちよく食事できるので、記念日や、目上の方をお連れするのにいいレストランだとおもいます。
by lat37n_gohan
| 2006-04-21 13:30
| Calfornia Cuisine
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